Heilkräuterlexikon PDF-Version
Fenchel - Foeniculum vulgare
Doldengewächse - Apiaceae
Gestalt:
- ein- bis mehrjährig, 1-2m hoch
- runder, bläulicher Stengel
- Blätter mehrfach fiederschnittig und sehr schmal
- gelbe Blüten in Doppeldolden ohne Hüll- und Hüllchenblätter
Heilwirkung:
- Beruhigungs- und Hustenmittel
- gegen Blähungen
- oft auch Verwendung als Gewürz